Catégorie : Cuisine saine

Saladette réfrigérée : un meuble professionnel indispensable

Les sandwicheries, les bars à salades ou autres entreprises de restauration qui préparent des salades et des sandwichs ont besoin d’une saladette professionnelle pour refroidir leurs ingrédients et préparer leurs commandes. Avec cette unité de refroidissement pratique, vous aurez toujours tous vos ingrédients à portée de main et vous gagnerez en efficacité. Saladette réfrigérée : pour […]

Comment réaliser une recette de sanguins au vinaigre ?

Originaires du sud de la France, les sanguins sont une espèce de champignons qui possèdent un léger goût résine et qui poussent le plus souvent sous les pins. Ils servent à concocter de délicieuses et merveilleuses recettes. Parmis ces dernières, nous avons décidé de vous faire découvrir la recette de sanguins au vinaigre. Voici son […]